Svenska Aerogel möter utmaningen om minskat matsvinn – Quartzene förlänger livslängden för frukt och grönt
Jordens matsvinn ska minskas med 50% 2030 enligt FN:s globala mål och kraven på producenterna att hitta lösningar ökar. Quartzene i filtreringslösningar är en innovation som direkt möter de ökade kraven som ställs på livsmedels- och förpackningsindustrin för att öka livslängden för frukt och grönt och därigenom minska svinnet. Svenska Aerogel med partners ska nu testa detta i verklig miljö i äppelodlingar i Österlen.